ＪＲ醒ヶ井駅に隣接して作られた米原市のまちおこし施設　水の宿駅[LINK]
�禺画像] 中山道の宿場町として栄えた醒ヶ井に湧く清流をコンセプトに物販や飲食、イベント会場などが併設された施設。
オープンから早くも5年、地産地消の和食バイキングや、湧き水コーヒー、当地が生んだ世界的画家ヒロヤマガタのギャラリーなど、さながらミニ道の駅という感じ。
実際にあちこちに湧き水を引いてあり、そのまま飲むこともできる。
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地元産のきゅうりと、地元の醤油店のもろみを買ってきて、即席のきゅうり漬けを作った。素朴な味に舌鼓＾＾
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