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飛騨高山「平瀬酒蔵店」の純米酒

冷でも美味しいけど、燗にするとものすごく香りが豊かになり 美味しい。香りが強すぎてむせ返るほどだ。

高山は大学時代にゼミの合宿で行ったのが最後で、もう１０年以上経過しているなあ、また行ってみたい街だ。

長浜の２倍、年間４００万人もの観光客を日本中のみならずアジアから集客するのだから、ほんとうにすごいことだ。